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Assalamualaikum bohemian family Espero que estés teniendo un día delicioso. Son Mino y Amina, estamos en Karachi. Karachi es la ciudad más grande del mundo musulmán. Hoy vamos a probar comida paquistaní increíble en Karachi. ¿Estás listo? Este video fue filmado antes del Ramadán. Encontré a un grupo de personas cortando varias frutas. ¿Qué es ésto? ¿Melón? Están picando melones, papayas, fresas y plátanos. Está trasladando las frutas picadas a su restaurante. ¿Crema pastelera? ¡No solo crema, oh solo crema! mezclando las frutas con nata fresca Tienen tres tipos diferentes de frutas chaat. Déjame tomar una crema, una pequeña. Hay mucha gente esperando comida aquí. Muchas gracias. Frutas tropicales con crema fresca, ¡es tan increíble! ¡Muy delicioso! Es muy sabroso y muy barato. Puede vencer el clima cálido de karachi con esta ensalada de frutas fría. Ahora es el momento de probar el famoso biryani de karachi. La paz sea con vosotros. Nalli biryani? / ¡Sí! ¡médula ósea! Muchas gracias. Un minuto por favor. ¡Mira este! ¡Increíble! La salsa de yogur raita hace que el biryani sea mucho más sabroso. Déjame probar primero con la médula ósea. ¡Mira este! con salsa de yogur y biryani El arroz basmati esponjoso con ternera tierna picante Es muy dulce y lechoso. Me encanta esta leche dulce en polvo. El arroz dulce jarda hace un equilibrio perfecto con el biryani picante. ¡Es realmente delicioso biryani! Ponen las rosquillas fritas dentro del almíbar dulce. ¡Gulab jamun sabe a mantequilla dulce! Paz sobre vosotros. ¿Esto es Gol gappay? / Sí. Déjame tener uno por favor. Pone garbanzos hervidos en las crujientes bolas fritas. Luego vierte un poco de salsa dulce y yogur sobre las bolas. ¿Qué es ésto? plato completo. Muchas gracias. ¡Es maravilloso! garbanzos hervidos en bolas crujientes con salsa agridulce con jugo de masala picante frío que combinación tan fantástica Es tan interesante. Es un jugo agrio y picante muy frío. Esto es agua de masala, hummus en el crujiente Gol gappay. La paz sea con vosotros. ¡Tandoori! Puedo sentir el calor desde aquí. Son fabricantes de roti realmente profesionales. El olor a roti recién horneado me da mucha hambre. ¿Es esto Nihari? Nihari es uno de los platos más majestuosos que define la cocina paquistaní en la actualidad. cerebro de vaca? ¿qué pasa con esto? salsa y este? / roghan. y este lugar es especialmente famoso por su nihari de cerebro de vaca. Mira este. Déjame probar este cerebro de vaca. ¡Esto es tan tierno! Tengo ganas de comer mantequilla. ¡Increíble! ¡Tan sabroso! Mira esto muy tierno Se está derritiendo en mi boca. El roti recién horneado con nihari es realmente increíble. Es hora de postre. Déjame probar eso. ¡Muy delicioso! El pudín de arroz con leche me hace tan refrescante. La paz sea con vosotros. ¿Este es Topi? / Sí. Vine aquí para tener un buen topi paquistaní. ¿Dónde está el espejo? No me queda bien. Gracias a PTDC por la colaboración. Verifique la descripción y presione como páginas de redes sociales de PTDC. Familia bohemia estamos en el camino quemado, el paraíso de la comida callejera de Karachi. La paz sea con vosotros. Está haciendo lassi de forma tradicional con una batidora de madera. ¿Es este Lassi? / Sí. ¡Es como esto! / Sí. mejor que una máquina lassi por favor . Pone el Malai que es crema coagulada encima de lassi. El suave y dulce malai me abrió el apetito antes de beber el Lassi. ¡Esto es verdadero Lassi! Es muy cremoso y refrescante al mismo tiempo. Si vienes a Burns Road tienes que probar este lassi. Paz sobre vosotros. ¿Todos los pollos? / Sí, es pollo saji. ¿Pollo con yogur? / No con Malai. Toda la calle cubierta de deliciosos olores a barbacoa. Están preparando pollo tikka y un increíble Karahi paquistaní. Riñón Cerebro Corazón ¿ Es ghee? / Sí. El sonido rítmico del katakat me emociona. ¿Dónde estás? / Corea Ver el programa de cocina en vivo es uno de los encantos de la comida callejera. es increíblemente sabroso. Cocinaban muy bien. ¿Frutos secos mixtos? ¿qué pasa con esto? Cacahuetes, eso es simple. hace mucho frío. la arcilla misma está muy fría. Me encanta este dulce sabor a cardamomo a nuez. ¡Tan sabroso! es muy espeso y cremoso al mismo tiempo. El sabor a helado de mantequilla de maní. sabor agradable La paz sea contigo. ¿Puedo tomar un jengibre? Mezcló hielo con sirope de jengibre y añadió un poco de sal negra y cominos. Muchas gracias. ¡Se ve increíble! Le puso un poco de comino, que combinación única. Estaba súper sabroso, así que pedimos una bebida más. Venimos aquí para probar el pan kabab. La paz sea con vosotros. Están haciendo hamburguesas de lentejas realmente deliciosas llamadas Bun kabab. Huevo y lentejas ¿ Sin carne? / No. hamburguesa de lentejas en lugar de carne. esto es realmente asombroso. un poco de salsa masala Es excepcionalmente sabroso Es perfecto para el desayuno vegetariano. La paz sea con vosotros. Muy famoso pescado frito con ghee y cebollas picadas bailando en la enorme plancha. La gente espera su comida y disfruta del interminable programa de cocina del chef. ¿A Katakat le gusta Malasia un poco? / Sí, es un chile verde muy picante. solo un poco me encanta esta salsa de chile Esta pasta de chile única aumenta el sabor del katakat de pescado. Tienes que probar este katakat de pescado si vienes a Karachi. Este lugar es famoso por Karahi. Casi todos los restaurantes de Pakistán tienen un Tandoori para hornear roti y naan. Y es bastante impresionante. Aquí hay un rincón de carnicería y preparación de carne fresca para Karahi y Barbecue. Karahi significa wok en Pakistán. saben cómo manejar el fuego , parece tan satisfactorio. Este es el rincón de la barbacoa. y el maestro de la barbacoa está asando todo tipo de tika y kebabs. Esta pierna de cordero se ve muy bien y el chef le está rociando toneladas de masala. chuletas de cordero masala, picantes! Sirven la barbacoa con hermosa pulao de Kabul. ¡A los coreanos les debe encantar esto! Sabe a costillas coreanas a la parrilla al carbón. Está muy bien marinado. ¡Mira esto lleno de sabor a limón! La mejor barbacoa de gambas de mi vida. ¡Mira este naan! ¡Karahi de cordero, Peshawari! sí, incluso los olores son realmente agradables , puedo saborear el fuego en mi boca ¡Huele ahumado a chile, limón y jengibre! ¡Tan sabroso! ¡Es picante! ¡Me encanta este sabor ahumado! Aquí está el rincón del té y están haciendo chía y té verde. té verde té verde con azúcar morena, es increíble ¿Qué es esto? / té negro ¡ Este es el sabor de Pakistán!

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