Nivel 9999 comida callejera en Marruecos 🇲🇦 Agadir – bazo de ternera relleno + tajine de cabra de argán

La paz sea con usted Familia Bohemia. Espero que tengas un delicioso día. Es Mino y Amina estamos en Agadir. Agadir es una ciudad encantadora ubicada en la costa atlántica sur de Marruecos. Y hoy vamos a explorar la increíble cultura gastronómica de Agadir. ¿Estás listo? ¿Cómo estás? Gracias a Dios. ¿Carne picada e hígado? Sí, también tengo corazón. / ¿Corazón? Y pavo Encontramos un famoso restaurante teppanyaki marroquí. Tienen kefta de res, pavo marinado, corazón e hígado de res. ¡Me muero de hambre el fantástico olor de la variedad de carnes a la brasa! Puede elegir sándwich o plato para la carne a la parrilla. Se trata de carne picada, hígado, pavo y corazón. corazón de ternera de pavo textura muy masticable ¡ Este hígado es muy dulce! ¡Kefta de ternera con cebolla caramelizada y salsa de tomate! Déjame probar el hígado, el corazón y el kefta todos juntos. con Harisa picante La paz sea contigo. Bienvenido ¿Qué es esto? / Es pescado. ¿Esto es sardina? / Sardina. ¿Qué es esto? / Son callos de ternera. ¿Para sandwich? / Sí, todo por sándwich. Así … con salsa picante, cebolla y salsa de tomate marroquí. Estas bolas de pescado se ven increíbles. ¡Bienvenidos! ¿Quieres cebolla? / ¿Sí, salsa de tomate? / Si esta salsa? / Es salsa de tomate marroquí. ¿Tu quieres esto? / ¿Chile? ¿No hace demasiado o poco calor? / Solo un poco. Ok un poco por favor. Disfrute de su comida. / Gracias. ¡Tan sabroso! Bolas de pescado picantes con salsa de tomate guisada y ají. ¿Es este bazo de cordero? / No, es bazo de ternera. ¿En serio? / Sí, es más grande que el cordero. Contiene carne, grasa, ajo y algunas hierbas. Este bazo de ternera relleno llamado Tehan. y es una de mis comidas favoritas en Marruecos. ¿Esta? / Sí, el chile es necesario. ¿Puedo comer cebolla? Por supuesto que puede. ¿Por qué no? Muchas gracias. / ¡Disfrute de su comida! Lleno de bazo de res con cebolla baja y ají en escabeche. Mira este. ¡Este bazo de res es delicioso! Es un chef oculto en Agadir. La paz sea con vosotros. ¿Es esto Hindia de Agadir? Sí, es de Agadir. ¿Cuánto cuesta este? 1,5 MAD por cada uno ¿Qué pasa con esto? 3 MAD ¿ Y esto? / 1 MAD. Estos frutos de cactus tienen muchas espinas afiladas. Entonces el vendedor le pela las frutas. ¡Tan bueno! Es tan dulce y refrescante. ¡Esta es una tuna de Marruecos, higo bereber! Hay muchas semillas, semillas muy duras y sólidas en su interior. Pero hay que tragarlo con fruta. La paz sea con vosotros. con limón y jengibre por favor. lima caña de azúcar jengibre ¡ Mucho jengibre! ¡Me encanta esta combinación, agridulce y jengibre! La paz sea con vosotros. Masterchef Abdou nos invitó a su restaurante. Abdou un ganador del Masterchef de Marruecos. Y dirige una hamburguesería artesanal en Agadir. Es un bollo de papa casero. Salsa barbacoa cremosa Jalapeño de ternera desmenuzado Y mezclarlo con cebolla frita Se trata de pepinillos encurtidos caseros. ¡Esta es una hamburguesa monstruosa! Este es un pez camarón. camarones fritos, pescado frito Guacamole Estos son menú especial de aquí. ¡En serio! Barbacoa de res desmenuzada con queso cheddar y cebolla caramelizada. Mira este. y Jalapeño ¡Qué cursi! Ahora vamos al mejor restaurante de pescado de Agadir. La paz sea con vosotros. ¿Cómo estás? / muy bien, bienvenido! Dorada Albahaca ¡ Esto es perfecto! ¡Mira esto, gracias! Bienvenidos. Puedes oler el ajo. ¡Mira eso, es una cocina perfecta! Intenta aquí. ¿Aquí? tú lo sabes. ¡Come mar, es muy fresco! El gran trozo de pescado al limón, por favor. ¡Es tan dulce y fresca! con limón Regamonte! Plato mixto ¡ Sí pescado y marisco! Y aquí tienes pescado frito. Tienes salmón, besugo, calamares y musculatura. Debido al aceite del pescado. Aceite de salmón. Sí, por eso el sabor es increíble. ¡Es un gran camarón, gamba marroquí! Voy a probar este gran camarón marroquí. Bonito langostino fresco del Océano Atlántico. Déjame probar con salsa tártara. ¡Es fresco! Cabeza de camarón. Si el camarón está fresco, la cabeza de camarón es un manjar. esto con esto Tómalo. Calamares fritos con baguette empapado de mariscos. El chef Abdou nos llevó al zoco al tener que comprar algo de Amlou. La paz sea con vosotros. ¿Como tu salud? / Gracias a Dios. Él es el Sr. Hassan. Tiene muchos tipos diferentes de cereales de cuscús. Y este es el cuscús local de Agadir. ¿Hay cinco cereales? / Sí. Estas son las almendras, uno de los ingredientes clave de Amlou. Pusieron estas almendras en esta máquina para molerlas y mezclarlas con miel y aceite de argán. ¡ Es dulce y muy nuez! Esta es la mejor crema para untar de almendras que he probado. ¿Cómo te llamas? / Yunus. Un placer conocerte. / Bienvenidos. con bayas negras, cocos secos de bayas azules con leche de almendras y mantequilla de maní ¡Tiene un sabor pleno a mantequilla de maní! ¿Qué es esta salsa? / Esta es la salsa teriyaki. Todo es casero. Gracias a Dios. No se por donde empezar. Un poquito de ciruela, pera, kiwi con algunos higos y salmón, mira esto, es como fideos de pepino ¡oh interminable! ¡Esto es una pieza de arte! ¡Tan sabroso! Déjame probar … Bayas de goji secas e higos marroquíes Oh, encontré chucrut. Mézclalo un poco con aguacate, ¡también hay arroz integral! Esta es la pizza sin gluten. con queso vegano, salmón, aguacate … Huevo picado, ¿de verdad? Pensé que era mozzarella. Mira este huevo con porche. Huevo picado caliente con puré de aguacate y queso varias frutas con dulce amlou de nueces. Mira este Amlou. Esta es una pizza naan de salmón recién horneado. Salmón ahumado y abundante aguacate sobre la crujiente corteza de naan. ¡Pizza tan sabrosa! Puedo saborear el hongo seco y también la semilla negra, ¡es fantástico! ¡Chocolate vegano! Con rosa seca ¡ Este es un postre realmente increíble! Me encanta el chocolate con leche de almendras. Nuestro amigo Abdou nos invitó a cenar. La paz sea con vosotros. ¿Cómo estás tú y tu familia? Todo es bueno. ¡Bienvenidos! Este es nuestro pequeño jardín. Perejil Menta orgánica Aquí está mi cocina. Tu cocina es hermosa. Estilo tradicional marroquí. ¿Qué es esto? / Incienso de madera Gracias. ¡Tan agradable! ¡¡Ahora somos 4 personas pero hay 11 tazas !! Siempre así, preparado. Contiene mantequilla fermentada, orégano y cebada. ¿Cómo llamas a esta comida? ¿Es este Amazigh? / Sí. Me encanta probar la comida amazigh original. La combinación única de orégano aromático con manteca mantecosa y cebada nuez. Mira este. Especial Agadir Souss Tagine! Este tagine famoso en la región de Souss, Jaja. Hay carne de cabra, esa cabra comió argan frutos de Jaja. Y esta calabaza roja también es de Jaja. Puedes probar primero. Gracias. Calabaza roja de Haha La dulce calabaza y el rico aceite de argán hacen que este tagine sea tan sabroso. ¡Qué tierno es!